Pide Ban

kşam vakti enfes pideleri büyük bir iştahla göbeğimize indirirken Pideban'ın televizyonlara çıkan ünlü Çayırbaşı şubesinde yemek yediğimizi sanıyorduk (ama yanılıyorduk). Aslında Sarıyer'deki merkezde yediğimizi ise yemek bittikten çok sonra, farkında olmadan Çayırbaşı şubesinin yanındaki otobüs durağında beklerken farkettik. İşte hayat böyle acaip birşeydi. Oysa ki göbeklerin bütün bunlardan haberi bile yoktu..

Daha ilginç olansa Pideban'ın mönülerini dünyaca ünlü Bebe Sultan'ın tutuyor olmasıydı. Şaşkınlığımızı üzerimizden attıktan sonra küçük bir sohbet yapma şansını yakaladığımız Bebe Sultan, yöresel karadeniz yemeklerine olan aşkından dolayı buraya sık sık geldiğini ve mönüleri burnuyla tutmaktan büyük bir zevk duyduğunu anlattı bizlere.

Mönüye zum yaparak okuyabileceğiniz üzere pidenin yanında karalahna çorbasından fasulye turşu kavurmasına kadar birçok yöresel karadeniz yemeğine ulaşmak mümkün. Üstelik hepsi de pek leziz (olsa gerek). Öyle gözüküyordu yani..