sosisliler

Martha teyzenin miskin ev halimizi bozup bizi yapmaya teşvik ettiği sosislilerin içinde tabi ki makarna bulunmuyor. Ama tercihe göre bu da eklenebilir bir malzeme. Yapılışı gayet kolay. Markete gidiyorsunuz, gönlünüzden geçen malzemeleri alıyorsunuz, eve gelip hazırlıyorsunuz.

Malzemeler:

sandviç ekmeği

sosis

acı sos

mayonez

ketçap

hardal

amerikan salatası

zeytin ezmesi

salatalık turşusu

Hazırlanışı:

Sosislere yıkanıp kurulandıktan sonra bıçakla diagonal biçimde kesikler atılır. Çizilmiş sosisler tavada kızdırılmış yağa atılır. Kızartıldıktan sonra bir tabağa alınır. Bu esnada ekmekler fırında bir miktar ısıtılır. Ekmekler ikiye ayrıldıktan sonra içine istenilen malzemeler istenilen sırayla konur. Afiyetle yenir. Yendi bile!